Im Gegensatz zum letzten Jahr ist das Jahr 2022 sehr Bienenfreundlich und die Mädels konnten genug Honig sammeln um Ihnen auch ein wenig abzunehmen 🙂

Aus dem Nektar wird mit viel Mühe der Bienen langsam Honig. Nach der Reifung im Volk hat der Honig deutlich unter 18% Wassergehalt. Diese reife Waben werden entnommen.

Und geschleudert.

Nach dem Abfüllen in Eimer und anschließendem rühren wird der Honig abgefüllt und etikettiert.